按扁，盖上保鲜膜醒面钟。面粉中加入清水，盐，发酵粉。，涂上一层油酥，涂不均匀不要紧，后期还要擀。擦酥糖饼的做法，倒扣过来，醒面钟。电饼铛刷一层油，放入饼胚，饼面在刷一层油。卷起来，尽量卷的紧一些。准备植物油，面粉取出排气，分割成两个大剂子备用。到点以后，打开锅盖，取出糖饼即可！面粉和砂糖混合拌匀备用。...
