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制作芹菜香菇肉卤的方法,芹菜香菇肉卤子怎么做?

芹菜清洗干净,炒出红油。香菇去掉蒂,芹菜香菇肉卤子怎么做加入肉末,制作芹菜香菇肉卤的方法加入适量的盐,

食材:肉末、香菇、芹菜、食用油、豆瓣酱、大蒜、生姜、食用盐。

芹菜清洗干净,切成细末状,备用。

香菇去掉蒂,切成颗粒状备用。

大蒜切成片状备用,生姜切成颗粒状,老姜最好切细一点,我这个是仔姜。

大火,锅中放入食用油,油热后,加入肉末,快速滑熟。

加入蒜片和姜末,爆香。

加入两勺豆瓣酱,炒出红油。

加入切好的芹菜和香菇,大火翻炒两分钟,加入适量的盐,翻炒均匀,起锅装盘。

芹菜香菇肉卤子怎么做
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