周边薄的圆形面皮，玉米渣糖饼的做法食材：白面、玉米渣糖饼的做法步骤玉米渣、白糖适量。再舀一勺白糖放面皮上。然后出锅装盘，
食材：白面、玉米渣、白糖适量。
把白面和玉米渣放盆里，加入温水和成光滑的面团，饧面钟。
把面团揉匀后，揪成适当大小的剂子。
再擀成中间厚，周边薄的圆形面皮，再舀一勺白糖放面皮上。
用面皮包住白糖，再擀成面饼形状。
给平锅里刷一层胡油，等油五成热时，放入面饼，调小伙，煎成两面金黄即可。
然后出锅装盘，这样一盘玉米渣糖饼就做好了。
