糖，蚝油，酱油调制料汁，也可直接选用煲仔饭汁。珐琅锅做煲仔饭方法介绍，米已经没有水六七成熟了，腊肠切片摆入。取平时煮饭的量的米浸泡半小时。用珐琅锅如何做煲仔饭，珐琅锅底抹油，放入大米。淋入调好的酱汁，撒入青蒜碎点缀提味即可。...
