食材的准备;将酱汁搅拌均匀;将所有调料倒入调成酱汁;
主料:五花肉。
辅料:生抽三大勺、老抽一大勺、蜂蜜一小勺、冰糖、料酒一小勺、八角桂皮香叶少许、香葱或香菜少许。
做法:
食材的准备;
切肉无水红烧肉;
冷水下锅焯肉;
将所有调料倒入调成酱汁;
小火钟,倒入调好的酱汁;
将酱汁搅拌均匀;
盖好锅盖,在锅盖上浇上水,半个小时即可。