将配料切好备用。洗净后将黄鳝切成大小均等的小块，黄鳝烧汤做法步骤，泡在清水中静置30分钟，将鱼肉的血水泡出即可。当黄鳝汤呈现出奶白色时加入适量的盐和切好的葱段、香菜点缀，黄鳝烧汤怎么做好吃，即可出锅。黄鳝入锅后需要翻炒较长时间，为了让姜片更好达到去腥味的目的，同时之后煮出来的汤也会呈现奶白色。黄鳝2条、姜1块、大蒜5瓣、葱适量、香菜适量、料酒1勺、盐适量。...
