炒鸡蛋可以在打散蛋液的时候，，加入一勺子淀粉或者是水，这样炒出来的鸡蛋会很蓬松，也更加嫩滑。菜做咸了放什么能解咸，做油炸食物的时候，锅内可以放入少许的盐，这样可以防止油外贱。炒菜或者是做沙拉的青菜，一定要选择手撕，这个口感和用刀切出来的口感差别真的很大。菜做咸了可以放入一些糖来调节咸味。做菜的时候，可以丢入一些土豆，这样可以吸附盐分，让菜没有那么咸。甜味也不只有糖，还有蜂蜜和果糖。...
