食材:艾草,糯米粉,糙米粉,生粉适量,白糖适量,怎么制作清明果,小苏打。(装艾汁的碗最好放在有热水的蒸锅里,一定要保持艾汁是热的。制作清明果方法,注意事项:将煮过的艾草揉挤成团状;把挤去苦汁的艾草团根根撕开放进煮锅里,倒上适量的水和白糖,大火煮开后转小火煮。将糯米粉撒到揉好的面团上,把糯米粉一点点揉进糙粉面团里,两种粉要充分揉匀。(揉两种粉团时,要一点点加艾汁,面团就不会干硬。...