老少皆宜。然后将艾叶洗净放入水中煮。正宗清明果做法然后搓圆。清明果怎么做
清明草,清明果粉,笋,腊肉,雪菜。
首先去采摘新鲜的艾叶,没条件的可以去买。
然后将艾叶洗净放入水中煮。
用擀面杖将煮烂的艾叶捣烂,根茎可以取出。
将艾叶与面粉一起揉,均匀融合。
将揉好的面搓成一个个的圆球,中间捏成一个洞,把馅料放进去,然后搓圆。
用模具按成大小均一的清明果。
上蒸锅,热腾腾的清明果出锅了,干净卫生,老少皆宜。