然后加入泡打粉。炸油条和面制作方法步骤，首先准备面粉，这里的面粉是中筋面粉，也就是普通面粉，炸油条和面制作方法，在市场上或粮店都有售。而且油条的色泽也会比较金黄，加入135克水，把面活成团状。早上起来把面团取出，不要搓揉，把它放在桌上按平，然后切成条状，用筷子压一下。可以晚上和面，早上炸油条通过一晚上发酵。250克。有问要九层热。这里泡打粉属于化学性发酵酵母，属于物理性发酵，双重发酵会使油条更加蓬松。鸡蛋一个。加入两克小苏打，小苏打会是油条，吃起来更香。盐能够使面更加劲道。...
