葱,将秋刀鱼从肚子中间切开。再倒入少量的水,怎样烧秋刀鱼料酒。
用料:秋刀鱼,干辣椒,葱,面粉,老抽,糖,料酒。
制作步骤:
将秋刀鱼去除内脏,清洗干净。
将秋刀鱼从肚子中间切开。
将切开的秋刀鱼平均分成三份,抹上面粉。
放到平底锅中煎至两面金黄。
锅中放入油,少许生抽、老抽、糖。
放入煎好的秋刀鱼、辣椒、葱,再倒入少量的水,收汁即可。