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怎么做又软又嫩的肉丸子?

做法:再捞出沥干水分。锅内加入清水烧开,怎么做又软又嫩的肉丸子

食材:

主料:猪肉馅。

配料:蒜、姜、小葱、胡椒粉勺、玉米淀粉匙、五香粉匙、酱油匙、香油勺、盐适量、鸡蛋。

做法:

将姜末、蒜末、葱花、鸡蛋加入肉末里。

加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉搅拌均匀。

锅内加入清水烧开,用虎口挤出肉丸子。

将挤出来的肉丸子全部放入锅中,然后开大火煮六分钟左右,再捞出沥干水分。

锅内加入适量清水、酱油、

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