做法:再捞出沥干水分。锅内加入清水烧开,怎么做又软又嫩的肉丸子
食材:
主料:猪肉馅。
配料:蒜、姜、小葱、胡椒粉勺、玉米淀粉匙、五香粉匙、酱油匙、香油勺、盐适量、鸡蛋。
做法:
将姜末、蒜末、葱花、鸡蛋加入肉末里。
加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉搅拌均匀。
锅内加入清水烧开,用虎口挤出肉丸子。
将挤出来的肉丸子全部放入锅中,然后开大火煮六分钟左右,再捞出沥干水分。
锅内加入适量清水、酱油、