开大火，黄辣丁怎么做好吃介绍，汤滚开沸腾后，将黄辣丁推入。再将泡椒和生姜细细剁成碎，黄辣丁怎样做更好吃，川菜讲究将配料剁碎，剁的越碎越出味儿。起锅倒油，先将大蒜瓣炸的表面焦黄，然后下大葱段、泡椒末和生姜末略，紧接着下香辣酱，改小火慢慢炒，直到炒出香味。开水最好，没有开水，凉水也行。喜欢的勾个薄芡，不喜欢的，不勾芡也行，一勺鸡精，关火，撒一把小香菜，即可装盘。黄辣丁内脏清理干净，再洗洗，然后用料酒和盐腌制一下。...
