摊煎饼的铁板可以做烤冷面吗？

辅料：蒜蓉辣酱、摊煎饼的铁板可以做烤冷面吗甜面酱、醋、糖、孜然粉、熟芝麻。用铲子把油划开；刷调味汁；蒜蓉辣酱、甜面酱、醋、糖混合成调味汁；放上火腿肠；

用铁板做烤冷面的方法：

主料：冷面、鸡蛋、火腿肠、香菜、洋葱。

辅料：蒜蓉辣酱、甜面酱、醋、糖、孜然粉、熟芝麻。

步骤：

蒜蓉辣酱、甜面酱、醋、糖混合成调味汁；

洋葱、香菜切碎；

铁板小火加热，倒入少量油；

用铲子把油划开；

冷面在水中浸一下立刻捞出，平铺到铁板上；

打一枚鸡蛋在冷面上；

用铲子打散；

稍凝固后把冷面翻面；

刷调味汁；

撒洋葱碎、孜然粉、熟芝麻、香菜；

放上火腿肠；

将冷面卷起；

在表面再刷一层调味汁；

取出，切块即可。