食材:宁波年糕一袋,白菇200克,杂蔬炒年糕,鸡蛋两个,西红柿一个,卷心菜半个,洋葱半个、蒜两瓣。将年糕入开水锅内焯烫约1分钟至稍软即捞出过冷水沥干。杂蔬炒年糕的做法,放入焯过水的年糕,加入调好的酱料炒匀,最后放入洋葱和鸡蛋炒匀,撒少许黑胡椒碎即可出锅。韩式辣酱、番茄酱、生抽、糖、盐调匀,蒜切片。...