瘦肉切块。
1、主料：雪梨2个。配料：百合适量、银耳30g、瘦肉100g、盐适量。
2、银耳泡软，把黄色部份去掉。
3、百合洗净泡软。
4、雪梨去皮去心。
5、雪梨切块，瘦肉切块。
6、把材料全部加进锅里煲。
7、煲约半小时即可出锅。
