锅内倒入比平时炒菜多一些的油，新疆沙湾大盘鸡的做法，冷油时倒入白砂糖。将所有调料和鸡肉搅拌均匀，然后继续煮。新疆沙湾大盘鸡怎么做，把鸡肉放进去的同时马上把火开大，快速翻炒，让每一块鸡肉都均匀的裹上深棕色的糖色。盖上锅盖，继续炖5分钟。撒入干辣椒。大火烧开，调入花椒粉，调入白胡椒粉，调入五香粉，调入3小勺食盐。食材：土鸡一只、土豆、洋葱、青辣椒、大葱、干辣椒、花椒粉、白胡椒粉、五香粉、白糖、味精、盐、生姜末汁、蒜末汁、生抽、老抽。...
