将红薯去皮洗净切成小块放入盘中放蒸锅中蒸熟。收拢饼皮捏合后揉圆（手上沾一点点水更容易将面团揉圆揉光滑），红薯饼做法，然后用手压成饼，有小裂口或者稍微有些露馅也没关系，到锅里一煎就好了。然后切成4毫米左右厚的大枣片，其横断面就像花朵一样。红薯饼做法如下，趁热倒入糯米粉用勺子拌匀，红薯趁热和糯米粉混合会使红薯面团更光滑，成品易成型，不过凉了也没关系，一样可以包成团。将去核的大枣平铺在案板上用擀面杖轻轻地压平整。放入豆沙馅（将芝麻擀成芝麻碎放入豆沙馅中拌匀，这样的豆沙馅更香）。...
