待土豆烧软，下葱、青辣椒和红辣椒，翻炒均匀后，即可出锅。怎么做新疆大盘鸡，油下锅加热（多加点油），将花椒下锅，炸出香味，捞出。新疆大盘鸡，白沙糖下锅，慢慢搅动，直到烧化呈焦黄色泡沫飘浮到油面。将土豆倒入锅中，与鸡肉炒匀同烧。三黄鸡洗净剁成3至4cm直径块备用；土豆去皮切成筷子头厚的片，用清水洗干净备用。...
