大盘鸡不用生抽吗

鸡洗净，剁块，放入加了料酒的开水锅里焯水，捞出沥干。加入开水，，没过鸡块即可，烧开后加番茄酱、柠檬汁，盖上盖转小火钟。大盘鸡不用生抽吗，可以放也可以只是放老抽。...