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辣子鸡不用油炸怎么做?

腌好的鸡块空气炸锅炸十八分钟,五香粉,加入两勺生抽,辣子鸡不用油炸怎么做

鸡腿用刀斩成小块,料酒,盐,五香粉,葱段,姜,腌制半小时。

腌好的鸡块空气炸锅炸十八分钟,中途要翻面,直到两面金黄。

锅内热油,倒入花椒姜丝翻炒。

继续倒入葱段,八角,香叶,翻炒出香味。

红辣椒洗净切断除籽备用。

放干辣椒翻炒。

加烤好的鸡块翻炒,加入两勺生抽,少许盐,一勺白酒,翻炒均匀出锅装盘。

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