放入蒜苔翻炒,材料:鸡脆骨半斤、盐、香辣鸡脆骨的做法葱、姜、蒜、红辣椒、青辣椒、蒜苔、糖、黑胡椒粉、生抽、鸡精、料酒、花椒、食用油;
香辣鸡脆骨的做法:
材料:鸡脆骨半斤、盐、葱、姜、蒜、红辣椒、青辣椒、蒜苔、糖、黑胡椒粉、生抽、鸡精、料酒、花椒、食用油;
步骤:
油倒入锅中,八成热时放入花椒、葱、姜、蒜、红辣椒翻炒;
放入鸡脆骨、料酒、盐、生抽、黑胡椒粉、白糖翻炒至熟;
放入蒜苔翻炒,去除生味;
放入青辣椒、红辣椒翻炒;
放入鸡精,翻炒均匀即可。