步骤：将各扎炸脆；油烧七成热，将糖炒化后放入番茄酱和水，糖醋大格扎怎么做
食材：大各扎半张、糖四勺、醋两勺、番茄酱适量、芝麻少许。
步骤：
大各扎切成菱形块；
油烧七成热，将各扎入锅炸，炸至金黄色，出锅；
再把油烧到完全热，迅速再把各扎放入锅内，将各扎炸脆；
炒锅放少许油，放入糖四勺，将糖炒化后放入番茄酱和水，熬开后加入两勺醋；
不停搅拌酱汁，看着酱汁的气泡由大变小，酱汁越来越浓，这时放入炸好的各扎快速翻炒几下出锅撒芝麻。
