油热后倒入花椒爆香捞出。酥肉白菜粉条的做法白菜洗净切块。冬天热锅菜越吃越有滋味开盖调入盐、花椒粉、辣椒粉、鸡粉和生抽炒匀。
白菜洗净切块。
葱姜切片，辣椒切段。
准备好小酥肉。
粉条提前泡发好。
热锅凉油，油热后倒入花椒爆香捞出。
倒入葱姜和辣椒爆香。
倒入白菜翻炒均匀。
倒入适量清水。
将粉条放入，将粉条埋在白菜下，盖盖炖2分钟。
开盖调入盐、花椒粉、辣椒粉、鸡粉和生抽炒匀。
倒入小酥肉，继续炖1-2分钟后，关火，焖1分钟，即可。
