用料：淡奶油200克、牛奶200克、挞皮20个、白糖80克、面粉8克。将挞液用汤勺放入挞皮中，淡奶油蛋挞做法，放的时候烤箱可以预热，上火约210度，下火约180度。如何做淡奶油蛋挞，如果有颗粒状也不怕，继续下一步。将挞液的材料备齐，有条件的直接称下重量。加入白糖，搅匀。将挞液过滤，这样烤出来的蛋挞更细滑。...
