可以搭配肉丝一起炒，茄子怎么做好吃？

将锅中放入油，切成肉条。茄子怎么做好吃

取肉一块，切成肉条。

将茄子去皮之后切成茄子条，用清水浸泡。

将锅中放入油，葱花微热。

待葱花出现了香味之后加入肉条。翻炒

大约是钟左右，肉条变色之后加入茄子条这时候加入盐的调料。继续翻炒约钟之后就可以了。

这样一道好吃的茄子炒肉条就做好了。