充分搅拌混合均匀,如果搅拌的不均匀,会出现有的地方还没有发起来,吃起来会很硬。将水慢慢倒入混合好的面粉中,,注意这个水温,既不能用冷水,也不能用太滚烫的水,太滚烫的水会杀死酵母。泡打粉放少了面不发怎么办,和成面团,把和好的面团静置一段时间即可。工具/材料面粉,水,盐,泡打粉...