五毒饼也是端午节不可缺少的美味佳肴，不要看它的名字可怕，其实是味道相当的不错，端午节吃什么传统美食，一入夏，各种毒物就开始滋生活跃，人们将祈求健康，驱除五毒，强身健体的美好意愿寄托在五毒饼上。清热解暑滋阴养肾，咸鸭蛋避邪祛暑由于我国南北方饮食的差异，在棕叶和粽子食材的选择上也有些不同。在端午吃五毒饼能够解毒清心，软化血管，营养又有特色。南方人习惯用竹叶，有些地方还会用荷叶来作为棕叶，棕子口味比较多，以咸棕为主，内里包裹火腿，鲜肉，蛋黄，冬菇等馅料。五毒饼解毒清心除此之外还有咸辣口的小川棕。加上清明螺，肥如鹅，此时的鸭子吃着大量的营养丰富的肥螺，产出的蛋营养价值更高，味道也更香，所以才有端午咸...
