牛肉怎么卤才嫩

倒进装有卤料并焯好水的卤牛肉罐中；牛肉怎么卤才嫩，牛肉洗净；锅内加水烧开；准备好中草药卤料；，加适量冰油煮至牛肉变软用筷子能插动即关火并泡一晚。辅料：卤料、适量盐、适量水、适量糖、适量油...