至水份差不多收干时加入鸡精调味，您好求教安利锅炖猪蹄的做法，抄匀后关火起锅，装盘撒上葱花。生姜去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆鼓置于盘中备用；炒锅入油，，大火烧至八成热时，下入姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香；加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖，加入大半锅水，抄匀；猪蹄去毛洗净，剁成小段；...
