一般需要用发泡方法处理，把海参身上的“生水”杀掉。把洗净的海参放入开水中煮大约钟，直至海参煮到缩小、用手摸感觉有弹性时捞出。，用凉水清洗海参，放入纯净水或凉水中浸泡两天，中间换水直至将海参泡软。活海参煮熟后能直接吃吗，活海参煮熟后直接吃的话，有可能会引起肠道疾病。...
