面馆卤豆干的做法？

放点糖和盐，将葱、姜、蒜、面馆卤豆干的做法干红辣椒放入锅中爆出香味；

用料：豆腐干、葱、姜、蒜、干红辣椒、卤料包、老卤子、油、盐、糖、酱油。

做法如下：

将豆腐干洗净切成薄片；

炒锅内放油，将葱、姜、蒜、干红辣椒放入锅中爆出香味；

倒入适量的水，放入老卤子；

放入豆腐干、酱油、卤料包；

放点糖和盐，盖上锅盖小火煮钟以上；

大火收汁即可。