名字叫做“五香雁蛋”。把大雁蛋取出放入锅中,大雁蛋怎么做好吃五香粉.用匙羹把每只蛋稍稍压碎蛋壳,
大雁蛋可像做鹌鹑蛋一样做成五香口味,名字叫做“五香雁蛋”。
材料: 大雁蛋,盐,五香粉.
做法:
将大雁蛋清洗干净,用浓盐水泡浸泡时。
把大雁蛋取出放入锅中,加入浸泡蛋的盐水后,再加入适量五香粉后煮开。
用匙羹把每只蛋稍稍压碎蛋壳,使汤汁进入。
将蛋继续留在锅中浸泡时后即可食用。