将肉块捞出,清水冲洗干净附着的污物,控干水分。将生姜用刀背拍松拍碎,撒入锅中,,最后再把高压锅内的食材颠拌一轮,锅中无需加入水,直接扣上高压锅盖,插上气嘴。猪蹄膀怎么做能保存,猪蹄膀,请卖肉的帮斩剁大块,拎回家后还需要自己再改改刀,使肉块大小均匀并力求块块带皮,注意不需要去骨,连皮带骨的猪蹄膀烧出来才是最好吃的。...