油麦菜排骨汤材料：油麦菜，放几片生姜，在炒锅里倒一点油，炖排骨能和油麦菜一起煮吗料酒，煮开，
可以的
油麦菜排骨汤材料：油麦菜，排骨一斤左右，金针菇，生姜，料酒，豆瓣酱
做法：
蔬菜洗净控水，排骨凉水下锅，放几片生姜，一点料酒，煮开后将血沫全煮出来，捞出备用。
电压力锅里倒入足量开水，放排骨，几片姜，一点料酒。
排骨汤煮好后，在炒锅里倒一点油，将油麦菜过油。
倒入排骨汤，煮开，放金针菇，勺豆瓣酱。
等金针菇变软即可。
