放入馒头片好的馒头片夹出,经验步骤:头两个,烧制八成热后,馒头的做法香酥馒头片的做法
馒头切片
打散鸡蛋
馒头片裹蛋液
烧热油
放入馒头片
炸金黄
夹出撒调料
经验步骤:头两个,用刀切成厚约一厘米的薄片。
备好鸡蛋两个,磕开打入碗中放入少许十三香打撒。
馒头片放入鸡蛋碗中,使鸡蛋液裹匀在馒头表面。
中放入足够量多的油烧热。
烧制八成热后,把裹上蛋液的馒头片放入锅中过油。
至两面金黄即可。
好的馒头片夹出,均匀的撒去孜然和盐即可。