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多层馒头的做法,多层馒头的制作方法和步骤?

从下自上卷起来。放入锅中开大火蒸钟。面粉与南瓜面团混合在一起揉成面团加盖在室温自然发酵。切成大小一致的馒头形状,多层馒头的制作方法和步骤多层馒头的做法

食材:盐适量、中筋面粉、南瓜面团、猪油勺、油适量。

面粉与南瓜面团混合在一起揉成面团加盖在室温自然发酵。

发好的面团。

取出排气松弛钟。

做油酥,取适量的面粉在里面加入猪油和植物油揉搓成油酥。

将面团擀成一个大圆饼,上面放上油酥。

合拢起来。

擀成薄薄的面坯。

从下自上卷起来。

再把卷起的面卷按扁擀成一个薄饼形状。

在卷成一个卷。

切成大小一致的馒头形状,醒上钟。

醒好后摆放在铺了浸湿后拧干的屉布上。

放入锅中开大火蒸钟。

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