腌制一晚上。黄豆花生晾凉。辣椒黄豆花生酱的做法去掉蒂柄,一点点拌入辣椒。
主料:辣椒
辅料:花生、黄豆、盐、芝麻油
准备好新鲜二荆条辣椒,去掉蒂柄,用夹干湿毛巾擦洗干净,晾干水分。
细细剁碎。拌入食盐,腌制一晚上。准备好黄豆和花生,提前洗净浸泡。
黄豆花生洗净,倒入电压力锅,加入冷水,没过食材,保压钟。
黄豆花生晾凉。拌入食盐。一点点拌入辣椒。混合均匀。
玻璃瓶洗净,分装入瓶,瓶口倒入芝麻油,密闭封口。置阴凉处存放入味即可享用。