准备好一个土豆和面粉;搅拌成面糊,面粉,沥干备用;黔江锅贴土豆丝怎么做
材料:土豆一个,面粉,辅料盐两勺;
步骤:
准备好一个土豆和面粉;
将土豆进行削皮和切丝,备用;
将切好的土豆丝焯水后,沥干备用;
面粉中加入沥干的土豆丝,盐两勺,加入水,搅拌成面糊,放在一旁备用;
平底锅放油,关小火,倒入面糊;
煎好一面又翻另一面;
当两面呈现出金黄色就可以出锅了。