将葱姜蒜沫放入锅内煸出香味；鱿鱼煮多久能熟
鱿鱼须、鱿鱼圈、鱿鱼片要钟，整只鱿鱼要钟左右。
韭菜花炒鱿鱼做法 ：
将鱿鱼切块打成花刀或者直接到超市买成品的鱿鱼块；
韭菜洗净切成寸长；
葱姜蒜切沫备用；
锅内烧水，待水开后将鱿鱼放入焯一下；
炒锅内放少许油，将葱姜蒜沫放入锅内煸出香味；
将鱿鱼放入翻炒，倒入酱油、盐、味精；
再放入韭菜，打上溜芡，再翻炒数下，淋明油出锅即可。
