这种食物的起源可追溯到几千年以前的秦汉时期，据文字记载唐代称“煎堆”为“碌堆”，煎堆的由来，从初唐诗人王梵志“贪他油煎锤，爱若菠萝蜜”的诗句里，可以知道煎堆该是唐朝长安宫廷中的上乘食品。煎堆的起源可追溯至唐朝，当时叫碌堆是长安宫廷的食品，，初唐诗人王梵志有诗云：“贪他油煎?，爱若菠萝蜜。煎堆起源：煎堆简介：煎堆是一种年宵食品，始制于明代。在广东是指拳头大小、油炸糯粉团，表面满是芝麻的食品。...
