油，姜切丝，放入适量盐和少许味精翻炒均匀即可。黄笋做法味精适量。素炒黄笋的制做方法下辣椒，
材料：黄笋条，苤菜叶，油，盐，姜，辣椒，味精适量。
把泡在水里的黄笋取出来用手撕成小条。
把撕好的黄笋条放入盘中。
苤菜叶洗净切段，姜切丝，辣椒切丝备用。炒锅倒油烧热，下辣椒，丝炒出香味。
放入黄笋丝翻炒一会。
放入苤菜叶翻炒翻炒。
放入适量盐和少许味精翻炒均匀即可。
小提示：买回来的黄笋吃不完都要用水泡着保存，但每天都要换水。
