分别压扁，卤肉卷的做法再翻面烙熟。 面粉加开水，取一块的一面刷上薄油。
面粉加开水，拌成柳絮状。
加适量冷水合成面团，再加玉米油，搓成光滑面团。
醒面半小时。
分成两份，分别压扁，取一块的一面刷上薄油。将另一块贴到刷油面上。
擀薄，大概m左右。
平底锅刷薄油，放下面饼，小火烙熟一面，再翻面烙熟。
将两面饼分开。
配好酱料。
面粉上先刷上酱料，再摆上黄瓜条、卤肉和切好的卤蛋，卷起来即可。
