把油菜、胡萝卜分别洗净均切成象眼片；把肉洗净剁成细泥，加湿淀粉、蛋黄搅匀，用手挤成大小相等的丸子；红烧烩丸子制作方法介绍，放油菜片、胡萝卜片、玉兰片煸炒一下，添入肉汤250克，加酱油、料酒、精盐、白糖，红烧烩丸子制作方法，把丸子放入，用小火煨熟；勺内放油烧至六成热，把丸子逐一放入勺内，炸至呈金黄色倒出控油；辅料：油菜10克玉兰片10克胡萝卜10克。...
