红豆西米露怎么做？

重复，关火焖钟；放入白糖和麦芽糖拌匀后，红豆西米露怎么做

材料：小西米、红豆、牛奶、白糖、麦芽糖、清水适量；

做法：

小西米放入沸水中煮好后，关火焖钟；

将焖好的小西米加入牛奶冷藏半小时；

先将红豆泡一晚上，然后加入升水煮开，再倒入升冷水煮开，重复，直到红豆变软；

将红豆沥干水分，放入白糖和麦芽糖拌匀后，小火煮至红豆吸收糖分到粘稠的状态；

把做好的蜜红豆，和牛奶西米拌匀即可。