取一个网格很密的滤勺,将煮好的红豆舀入滤勺里并用勺子反复地碾压豆子,红豆沙怎么煮像买的一样,这样豆沙就会过滤到滤勺下面的盆里;加入白糖与少许盐,用铲子不停里翻炒,以防糊底;,一直炒至自己想要的干湿程度即可。将红豆淘洗干净,放入温水,浸泡一晚上;...