打开开关,翻炒过程隔钟加一次糖,放入清水中浸泡一天;在红豆泥中加入少量水,喝的红豆沙怎么做用开水冲泡,
原料:红豆、水、白糖或冰糖。
做法:红豆放入水中,用手洗净,放入清水中浸泡一天;
第二天红豆胀大,将红豆放入电压力锅,放入水,水需要淹没过红豆,打开开关,煮钟;
用电压力锅蒸煮后,出现煮烂的豆子,把豆子放入筛网上,用勺子挤压出豆泥到碗中;
在红豆泥中加入少量水,再次通过筛网进行过筛操作,出现红豆沙;
在锅中放入少量的油,倒入红豆沙,翻炒过程隔钟加一次糖,共加三次;
将红豆沙炒至块状;
将块状的红豆沙放置,等待风干;
将风干后的红豆沙切一小块,用开水冲泡,完成。