衡阳汤粉怎么做？

浸泡两个小时左右。做法：在碗中放入猪油、酱油、盐、衡阳汤粉怎么做鸡精然后倒入沸水或者高汤。

衡阳汤粉怎么做

主料：米粉

调料：食盐、酱油少许、鸡精、少许汤粉。

做法：

取出适量的米粉冲洗下灰尘备用。

将锅里的水烧开放入米粉，浸泡两个小时左右。

两个小时后，将泡过的粉捞出倒出热水，换入冷水再将湿粉放入冷水中浸泡半个小时即可。

在碗中放入猪油、酱油、盐、鸡精然后倒入沸水或者高汤。

取泡好的粉放做好汤的碗中，再盖上菜码，撒上香葱即可使用。