米饭做法：大米洗净，加水蒸米饭，米与水比例1：1.3～1.5，水面可滴两滴食用油，好吃蛋炒饭的做法，开锅后10～15分钟左右即可；旺火、热锅凉油（油可以适当多放些），油烧热后，将鸡蛋迅速浇入锅内；好吃蛋炒饭的做法与步骤，加入盐、及各种辅料，再充分翻炒，出锅即成。原料：米饭、鸡蛋、盐、香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁各适量，根据个人口味添加。...
