加糖,糖要分三次加。怎么做酸奶蛋糕,活底模的,先用锡箔纸做出一个底模出来。烤箱150度预热。酸奶蛋糕的制作方法,将酸奶面糊放进烤箱里烤制,先150度烤40分钟,再调175度20分钟。融化好黄油后,加进酸奶,然后把它们搅拌均匀。切拌好的酸奶面糊,再倒进剩下的蛋白里再切拌均匀。蛋黄、蛋清分好。将酸奶面糊倒进模具,再放上装好水的烤盘泡一泡,拿出来。把筛好的低筋面粉分两次加进酸奶糊里,切拌均匀。...